Asadora Masterpro Ø 32 cm

• Material: Hierro Fundido
• Características:
  • Resistente
  • Fácil limpieza
• Diámetro aprox.: Ø 32 cm
• Apto para: Para todo tipo de cocinas

Esta plancha redonda está especialmente diseñada tanto para cocineros principiantes como expertos. Es un instrumento de cocina útil en la elaboración de carnes, pollos, pescado, mariscos, entre otros. La forma de construcción en su figura combina de manera conveniente con la mayoría de estilos arquitectónicos de cocina. Los materiales utilizados en su fabricación son de alta calidad, brindando durabilidad y resistencia por mucho tiempo. Está fabricada en hierro fundido, siendo este un material conocido por sus cualidades en relación con la retención efectiva de temperatura, permitiendo una cocción lenta pero progresiva de distintas recetas. Esta característica funcional se encuentra complementada con un revestimiento exterior resistente a altas temperaturas, protegiendo la integridad general del instrumento. La parte interior de la base está reforzada con una capa de cerámica que evita la adherencia de alimentos, permitiendo una preparación más fluida, sobre todo cuando se cocinan piezas de carne con mucha grasa, cuyo líquido puede llegar a solidificarse. Las dimensiones son de 32x38x7 cm, con una profundidad útil para introducir cantidades considerables de alimentos. La forma circular del recipiente hace que los ingredientes pequeños y líquidos puedan trasladarse libremente por toda la superficie, sin escurrirse por los bordes. Las asas en cada lateral de la plancha de cocina permiten un mejor agarre y nivel de maniobra. Estas piezas también otorgan balance y control de peso, necesario cuando se transportan cantidades importantes de comida. La plancha grill de Masterpro puede ser utilizada en cocinas de inducción, vitrocerámicas, cocinas eléctricas, halógenas y a base de gas, sin limitar su funcionalidad en ningún caso. Los alimentos son cocinados óptimamente al punto, gracias a que la distribución de la temperatura cubre toda la base de la plancha. Aunque sus dimensiones son grandes puede ser guardada en áreas de tamaño regular, sin abarcar mucho espacio. Su peso es ligero, logrando un mayor nivel de maniobrabilidad. Este tipo de instrumentos cumplen con los estándares más exigentes de cualquier cocinero, dando resultados satisfactorios en cortos periodos de tiempo. Es una herramienta que destaca no solamente por la ergonomía de su diseño, sino también por su gran funcionalidad incluso bajo los entornos más difíciles.
Sabemos que las piezas de hierro fundido ofrecen unas propiedades inigualables para el cocinado de larga duración, sin embargo, al ser tan pesadas son difíciles de manejar. ¿No sería genial disfrutar de todas sus ventajas sin esfuerzo? Ahora es posible gracias a Odin de Masterpro. Hasta un 50% más ligero, el hierro prensado es el material estrella de las piezas de Odin. Esta colección sigue una estética clásica, en tonos grises y con mangos de madera de acacia que se mantendrán fríos sin importar la temperatura del cuerpo. Cuidando hasta el mímimo detalle para ofrecerte una experiencia de cocinado única. Odin pone a tu disposición las ventajas del hierro con piezas la mitad de pesadas ¿Te lo vas a perder?