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Ensemble Épaule de Porc Ibérique de Bellota et Support à Jambon Delizius Deluxe
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L’ensemble jambon et support à jambon Delizius Deluxe est une excellente combinaison pour profiter d’un lot complet de produits de qualité avec les saveurs les plus traditionnelles. Une valeur sûre pour un cadeau et pour obtenir un maximum de satisfaction.
Le sublime support à jambon en bois fixe et centre le jambon, offrant un grand soutien et une grande stabilité. Ce support à jambon de qualité résistant et durable vous permet de couper le jambon avec un confort et une sécurité totale.
- Inclut:
- 1 support à jambon en bois
- 1 épaule de porc ibérique de bellota Delizius Deluxe : poids approx. 5-5,5 kg
- Variété (type): Race ibérique (50 %)
- Origine: Jabugo, Sierra de Huelva (Espagne)
- Mode d’élevage: Vie en liberté, bois et prairies de chênes, chênes-lièges et chênes rouvres
- Type d'alimentation: Glands, herbes et pâturages des bois
- Affinage artisanal: Séchoir naturel
- Temps d’affinage environ.: ≥12 mois
- Produit de grande qualité: Qualité supérieure
- Présentation (format): Pièce entière
- Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec
- Caractéristiques: Goût agréable et intense
- Ingrédients: Jambon, sel, sucre, antioxydant E-301, conservateurs E-252 et E-250
- Emballage: Envelopper dans un sac en plastique, une housse en coton et un cordon de suspension
- Recommandations:
- Placer sur un support à jambon pour une coupe correcte
- Une fois coupé, couvrir la zone de coupe avec une fine tranche de graisse propre au jambon
- Propriétés:
- Faible teneur en sel
- Faible en glucides
- Source d'acides gras insaturés
- Régime méditerranéen: Alimentation équilibrée et saine
- Avantages pour la santé: Avantages cardiovasculaires
- Valeur nutritionnelle élevée: Grand apport énergétique et en vitalité
- Informations nutritionnelles: Vitamines du groupe B, vitamines D et E, acide oléique, protéines de haute valeur biologique et facilement absorbées, acide folique, antioxydants et minéraux (zinc, sélénium, phosphore, magnésium, potassium, teneur élevée en fer)
- Informations importantes: Dénomination pata negra valable pour toutes les épaules de porc et jambons ibériques de Jabugo
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